Torres Brandy 30 Jaime I

Torres Brandy 30 Jaime I is een meesterwerk dat eer doet aan de oprichter van Bodega Torres: Don Jaime Torres. Deze brandy is volledig op basis van de parellada druif vervaardigd, een zeldzame en kostbare variëteit die ook gebruikt wordt voor de Torres 10. De parellada druif geeft de brandy een delicate en fruitige smaak, die verder verrijkt wordt door de lange rijping in eikenhouten vaten. Het rijpingsproces volgt het traditionele solera-systeem, waarbij de oudste distillaten worden vermengd met jongere om een perfecte balans te bereiken. De Torres 30 Jaime I bevat ook een deel van de folle blanche druif, die in 1972 werd gedistilleerd en sindsdien bewaard wordt als een schat. De Torres 30 Jaime I wordt gepresenteerd in een prachtige fles, die ontworpen is door de Japanse architect Hiroya Tanaka. De fles is geïnspireerd door de modernistische kunst en symboliseert de elegantie en het vakmanschap van deze brandy. De kleur van de brandy is donker amber, met een glanzende en heldere uitstraling. Het aroma is complex en indrukwekkend, met tonen van vanille, walnoten, pruimen, cederhout en een vleugje bloemen. De smaak is zacht en vol, met een harmonieuze balans tussen zoet en droog. De afdronk is lang en warm, met een hint van kruiden en hout. De Torres 30 Jaime I heeft een alcoholpercentage van 38%, wat zorgt voor een aangename en intense sensatie.