Salers Gentiane Likeur

Salers Gentiane Likeur wordt geproduceerd in Frankrijk. Men maakt gebruik van gele gentiaanwortels die in het gebied Auvergne, in centraal-Frankrijk groeien. Deze worden aan het distillaat toegevoegd, waarna het 2 jaar mag rijpen op vaten van eikenhout. Het aroma van de drank is vrij fris, en de smaak licht bitter. Het zal het beste tot zijn recht komen als aperitief, maar kan ook gebruikt worden in een mixdrank. Salers Gentiane Likeur bevat 16% aan alcohol.