Perrachon Morgon Corcelette

Perrachon Morgon Corcelette is een zoete rode wijn afkomstig uit Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van de Gaya druif die na het persen tussen de twaalf en vijftien dagen wordt gefermenteerd, waarna hij voor negen maanden in houten foeders wordt gerijpt. Zijn aroma's zitten boorde vol met donkere kersen, zacht zoete frambozen en een floraal randje van rozenblaadjes die zich langzaam verder ontwikkelen des te langer hij blootgesteld is aan zuurstof. In de mond heeft hij een stevige body met een rijke hoeveelheid aan rijpe en sappige kersen met perzik en pruimen. Onderbouwd door lichte tonen van tabak en diverse specerijen. Afgerond door een aangename afdronk. Zijn alcoholpercentage bedraagt 13% en paart goed bij wild gerechten en Boeuf Stroganoff/Bourguignon.