Loch Lomond Coffey Still Peated Single Grain

Loch Lomond Coffey Still Peated Single Grain is een unieke whisky die wordt gedistilleerd in de Loch Lomond-distilleerderij in Alexandria, Schotland. De whisky wordt geproduceerd met 100% gemoute gerst, maar in tegenstelling tot traditionele pot stills, wordt het gedistilleerd in een Coffey-kolomstill. Hierdoor wordt het geclassificeerd als een ‘Single Grain Scotch Whisky’ in plaats van een 'Single Malt Scotch Whisky. Na een rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, ondergaat deze whisky een finish in Japanse Mizunara-eikenhouten vaten, wat zorgt voor elegante lagen van houtachtige specerijen bovenop de fruitige, florale kern. Op de neus herken je zoete tonen van nougat en bloemenhoning gecombineerd met bosvruchten en rijke eikenhoutskool. In de smaak herken je notities van gebakken appels en peren, bestrooid met kaneel en geroosterde amandelen en een vleugje cederhout. De whisky heeft een droge afdronk waar je duidelijk tonen proeft van gestoofde thee en eikenhouten specerijen met een vleugje van karamelkoekjes en kruidige cake. Loch Lomond Coffey Still Peated Single Grain heeft een alcoholpercentage van 46%.