Leute Bokbier

Leute Bokbier is een traditioneel Belgisch bokbier dat zijn oorsprong vindt in de brouwerij Van Steenberge, gelegen in Ertvelde, België. Dit bier, dat voor het eerst werd gebrouwen in 1927, heeft een rijke geschiedenis en wordt gekenmerkt door zijn hoge gisting en nagisting op fles of vat. Leute Bokbier heeft een prachtige robijnrode kleur die direct in het oog springt. Bij het inschenken komt een complex aroma vrij, waarin tonen van licht gebrande mout en een subtiele hint van karamel de boventoon voeren. De smaak is vol en aromatisch, met een lichte zoetheid die perfect in balans is met de moutige ondertonen. De afdronk is zacht en aangenaam, met een milde bitterheid die niet te overheersend is. Met een alcoholpercentage van 7,5% is dit bier stevig maar toch toegankelijk. Leute Bokbier wordt het best geserveerd op een drinktemperatuur van ongeveer 10°C, wat de complexe smaken en aroma's optimaal tot hun recht laat komen. Kortom, een heerlijk herfstbokbier dat perfect past bij de koelere maanden van het jaar.