Lefebvre Funky Brett IPA

Lefebvre Funky Brett IPA is een uniek blond bier dat gebrouwen is door de familiebrouwerij Lefebvre in Quenast, België. Het bier heeft een evolutief karakter, wat betekent dat het verandert naarmate het rijpt. Het aroma van Lefebvre Funky Brett IPA is fruitig en bloemig, met tonen van citrus, passievrucht en abrikoos. Het bier is gehopt met Cascade, Citra en Mosaic hoppen, die zorgen voor een frisse en tropische geur. Je proeft een bitterzoete en verfrissende smaak, met een goede balans tussen de mouten en de hoppen. De fruitige smaken van citrus, passievrucht en abrikoos komen terug in de mond, samen met een lichte kruidigheid. De Brettanomyces gist geeft het bier een droge en licht zure smaak, die het bier spannend en levendig maakt. De afdronk is lang en bitter, met een aangename fruitigheid. Het bier is geschikt om jong en koud te drinken, maar ook om te laten rijpen in een koele en donkere kelder. Zo kan je genieten van de verschillende smaken die het bier ontwikkelt naarmate het ouder wordt. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,6%.