Gordon & Macphail Tomatin 2011 Discovery Edition

Gordon & Macphail Tomatin 2011 Discovery Edition is een heerlijke single malt whisky uit de Highlands van Schotland. Deze whisky is onderdeel van de Discovery-serie van Gordon & Macphail, een gerenommeerde onafhankelijke bottelaar die al meer dan 120 jaar whisky’s selecteert en rijpt. De Tomatin 2011 Discovery Edition heeft gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder bourbon hebben bevat. De whisky heeft een licht gouden kleur en een verleidelijk aroma. Je ruikt frisse appel, peer, ananas en citroen, vermengd met romige toffee, vanille en eikenhout. In de mond proef je een rijke en volle smaak met een mooie balans tussen zoet en zuur. Je herkent de fruitige en vanille tonen uit de neus, maar ook kruidige accenten van kaneel, nootmuskaat en gember. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van peper en eikenhout. Het alcoholpercentage bedraagt 43%.