Eggens Tripel Met Spelt

Eggens Tripel Met Spelt is een bijzonder bier van de Groningse brouwerij Eggens Craft Beer. Dit bier is gemaakt met spelt, een oergraan dat al duizenden jaren wordt verbouwd in Nederland. Spelt geeft het bier een volle en nootachtige smaak, die wordt versterkt door de lokale hop uit Groningen en Drenthe. Het bier is ook verrijkt met sinaasappelschil en koriander, die zorgen voor een frisse en kruidige toets. Het aroma is complex en uitnodigend. Je ruikt de moutige en graanachtige tonen van de spelt, maar ook de fruitige en bloemige geuren van de hop en de citrus. De koriander voegt een subtiele kruidigheid toe, die het geheel in balans brengt. De smaak is vol en rijk, met een aangename bitterheid. Je proeft de spelt, die het bier een stevige body geeft, maar ook de hop, die het bier een frisse en hoppige afdronk geeft. De sinaasappelschil en de koriander zorgen voor een verfrissende en kruidige twist, die het bier een eigen karakter geeft. Eggens Tripel Met Spelt is een bier met een hoog alcoholpercentage van 9%.