Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition

Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition is een bijzondere blended malt whisky die de smaken van de Schotse eilanden combineert met de invloed van Spaanse sherryvaten. Deze whisky is een huwelijk van single malt whisky's die gedistilleerd zijn op de beroemde eilanden Islay, Arran, Jura en Orkney, en die uitsluitend gerijpt zijn in speciaal geselecteerde sherryvaten. Het resultaat is een whisky die een ziltige, maritieme stijl biedt, prachtig in balans gebracht door een zoete, gedroogde vruchtenrijkdom en een verwarmende kruidigheid. Het aroma van deze whisky is warm en aards, met tonen van gerookt spek, geturfde gerst, rozijnen en geroosterde bruine suiker. In de mond proef je een explosie van verwarmende specerijen, boterachtig toast, gerookte vleeswaren en een onderliggende zoetheid. De afdronk is lang en blijvend, met een vochtige aardse karakter, plus mokka, bruine suiker en piment. Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition is trots gebotteld op 46.8% alcoholpercentage, zonder kleurstoffen of koude filtratie, waardoor de whisky "zo natuurlijk mogelijk" is.