Dewars 32 Years

Dewars 32 Years is een bruine blended whisky afkomstig uit Schotland. Deze variant is een dubbele dubbele gerijpte whisky. Wat wil zeggen het proces bestaat uit vier verschillende fases waar de whisky's hebben mogen rijpen, samengevoegd zijn en vervolgens weer op vaten hebben gelegen. Wat uiteindelijk uitloopt op een finish van Pedro Ximenez sherry vaten. Dit proces heeft de whisky een zeer aangenaam karakter gegeven. Een aroma rijk aan gestoofde pruimen, gember, gelegen op een dikke laag van leer met bruine suiker en kruidnagel. Op de tong ga je van start met een heerlijke golf van manukahoning en sinaasappelschil. Vlak op de voet gevolgd door dikke klodders fruitige aardbeienjam. Hints van winterkruiden bloeien op onder begeleiding van sterke eiken tonen. Het geheel wordt afgesloten door een licht zoete afdronk vol met stroop. Waar muntblaadjes een verfrissende noot toevoegen. Dewars 32 Years heeft een alcoholpercentage van 46%.