Brouwerij Lost Enigma Single Hop DDH NEIPA

Brouwerij Lost Enigma Single Hop DDH NEIPA is gebrouwen door Brouwerij Lost, een jonge en innovatieve brouwerij uit Nederland die zich specialiseert in juicy IPA's en andere smaakvolle bieren. Enigma is onderdeel van hun Lost Universe serie, waarbij ze één hopsoort in de spotlight zetten en er een superheld van maken. In dit geval is dat de Enigma hop, een nieuwe en zeldzame hopsoort uit Australië die een complex en mysterieus karakter heeft. Enigma is een New England IPA, een troebel en hoppig bier met een zacht mondgevoel en een laag bittergehalte. Het bier heeft een lichtgele kleur en een romige schuimkraag. Het aroma is verleidelijk en fruitig, met tonen van meloen, rode bessen, witte druiven en tropisch fruit. De smaak is vol en sappig, met een zoete moutbasis die de fruitige hoparoma's ondersteunt. U proeft de meloen, de rode bessen, de witte druiven en een vleugje dennen. De afdronk is lang en verfrissend, met een subtiel bittertje dat het bier in balans brengt. Enigma heeft een alcoholpercentage van 7,2%.