Sipsmith Dry Gin

Sipsmith Dry Gin is een heldere gin afkomstig uit het Verenigd Koninkrijk. De wijze van distillatie wordt voltrokken in handgemaakte koperen ketels van 300 liter die bijna 200 jaar oud zijn. De meesterdistilleerder Jared Brown vervaardigt ieder product met de hand in zeer kleine batches, maximaal 500 flessen per keer maar meestal aanzienlijk minder. In de neus komen florale aroma’s naar boven die een zomers gevoel naar boven halen en wat wordt gevolgd door zachte, ronde aroma’s van juniper en frisse citrusvruchten. Het smakenpalet is zacht van aard en opent met droge juniper smaken en wordt snel opgevolgd door een groeiende zoetheid en zalige tonen van limoen, sinaasappel en marmelade om vervolgens weer af te sluiten met de droogheid van juniper. Sipsmith Dry Gin heeft een alcoholpercentage van 42%.