Kapittel Pater

Kapittel Pater is een mooi rood-bruin abdijbier dat voor dagelijks gebruik gebrouwen werd in de tijd dat het klooster nog bewoond werd door Paters. Door het lage alcoholpercentage van 6,0% bleven zij helder van geest bij arbeid en gebed. Dit bier is van hoge gisting en heeft nagist op de fles waardoor hij goed bewaard kan worden en alleen maar beter wordt. Een heerlijk aroma van gerookt hout, pruimen en citrusvruchten is te herkennen in de neus. Verder heeft het bier heerlijke smaken van licht gerookte mout, karamel en chocolade. De afdronk is heerlijk met een hint van zachte perzik die eindigt in een hoppige zachte bitterheid.