Cedar Ridge Single Malt

Cedar Ridge Single Malt lang is uitsluitend gemaakt van gemout gerst. Na veroudering in een hele reeks eikenvaten, inclusief wijnvaten van het Cedar Ridge wijnhuis, wordt de whisky vervolgens afgewerkt in een solera-systeem. Het is complex en rijk zonder overdreven zoet te zijn. Met aroma’s van toffee, appel, honing en boomgaardfruit is deze whisky erg toegankelijk en wat zoet. De smaak is minder zoet dan de neus doet vermoeden met droge tonen van leer, vanille, eik en gesmolten donkere chocolade, en sappige wijntonen.