Cambridge Tawny Port

Cambridge Tawny is een niet al te zoeten, rood gekleurde tawny port afkmostig uit Portugal. Deze variant bestaat uit maar liefst vijf verschillende soorten druiven, waaronder Touriga Nacional, Tinta Barocca, Tinta Róriz, Tinta Amarela en als laatste Touriga Franca. Ook heeft enige tijd mogen doorbrengen op twee grote eiken houten foeders (soort vat). Zijn aroma zit vol met tonen van gedroogd fruit. Dit is ook in zijn smaak wederom te traceren maar dan verder uitgebreid met tonen van rozijnen, krenten en heerlijke zoete rode kersen. Onderbouwd door veel verschillende kruiden, licht bittere koffie en een vleugje tabak. Deze port heeft een alcoholpercentage van 19%.